大米和小麦玉米哪种营养最高?

1.％。由此看来，营养主食之中以玉米的价值营养价值最高。

2.大米是大米寒性的东西，寒性体质的营养少吃或者不吃。玉米小麦则好一些。价值食物的大米营养价值，比较科学的营养利用，应该是价值分地区，分人的大米体质的食用。***人的营养体质大体可分为九种。建议你可以买一本王琦的价值“解密***人的九种体质”。

3.看情况，大米看你适合吃什么小麦：小麦味甘，营养性平微寒，价值有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

4.各有差异吧。玉米含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

5.玉米中的维生素含量非常高，为稻米，小麦的5一10倍，同时，玉米中含有大量的营养保健物质。

麦子和大米哪个营养高?

1.麦子的营养价值更高。小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。

2.大米和小麦营养价值可以从以下五个方面进行比较：从含量和质量上来说：含量上小麦比米多一些，但是质量上，却是小麦比米差一些。

3.小麦的营养价值高，含蛋白质较高，达14%～20%。下面是大米和小麦的营养价值对比介绍：大米的营养价值：大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪3%- 8%，并含有丰富的B族维生素等。

稻谷和小麦哪个营养含量高?

1.营养成分各不同。小麦热量较高，也就是蛋白质水稻碳水化合物较高。 二者总体营养成分差不多。

2.小麦和水稻营养成分都差不多，主要以碳水化合物为主，因此没有哪个更营养的说法。小麦的营养价值：小麦可塑性强，烹调方法多样。小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，其可塑性强，烹调方法也最多样。

3.小麦的营养价值更高些。食用小麦面粉的人群体制、体格、身材都比较强壮、高大。小麦去皮即得面粉。面粉是我国大部分北方地区的主食，小麦富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素。

4.小麦和水稻营养差不多，主要以碳水化合物为主。如果是粗加工的话，营养还差不多，精细加工大部分营养素都流失了。小麦和水稻最好配合着豆类制品食用，可以均衡营养。

大米和小麦谁的营养价值高?

麦子的营养价值更高。小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。

大米和小麦营养价值可以从以下五个方面进行比较：从含量和质量上来说：含量上小麦比米多一些，但是质量上，却是小麦比米差一些。

小麦的营养价值高，含蛋白质较高，达14%～20%。下面是大米和小麦的营养价值对比介绍：大米的营养价值：大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪3%- 8%，并含有丰富的B族维生素等。

不要偏食，营养都差不多 大米主要是淀粉，其他营养物质含量不多。 小麦中除淀粉外还含有多种蛋白质，不过主要在表皮中，所以全麸面粉营养价值高些。精面粉和大米差不多。

大米和小麦,哪个营养高?

麦子的营养价值更高。小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。

大米和小麦营养价值可以从以下五个方面进行比较：从含量和质量上来说：含量上小麦比米多一些，但是质量上，却是小麦比米差一些。

小麦的营养价值高，含蛋白质较高，达14%～20%。下面是大米和小麦的营养价值对比介绍：大米的营养价值：大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪3%- 8%，并含有丰富的B族维生素等。

含蛋白质较高，达14～20％ 大米主要的营养成分：约含有75%的淀粉，是人体热量的主要来源，蛋白质7%；脂肪2%，其他营养成分如纤维素、矿物质及维生素B群等均含量丰富，且不含胆固醇。小麦的营养价值更高一些。

大米和小麦哪个更有营养

1.麦子的营养价值更高。小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。

2.小麦的营养价值高，含蛋白质较高，达14%～20%。下面是大米和小麦的营养价值对比介绍：大米的营养价值：大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪3%- 8%，并含有丰富的B族维生素等。

3.大米和小麦营养价值可以从以下五个方面进行比较：从含量和质量上来说：含量上小麦比米多一些，但是质量上，却是小麦比米差一些。

4.小麦中含淀粉63-65％、蛋白质7-14％、水分12-13％、粗纤维素1-5％。大米的组成是：淀粉65-72％、蛋白质7-9％、水分11-13％、共含碳水化合物75-85％左右。小麦的 蛋白质含量 比大米高。

5.就单以营养素的种类及比例来做出比较：大米：淀粉：大米中含淀粉62％～86％，蛋白质含量为6%-9%之间，脂类含量约0.6-9%，水分含量基本在13%-16%之间以及少量的氨基酸，维生素等。

6.”小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。